Trong cuộc sống hiện đại, việc chọn thiết bị nhà bếp thông minh, an toàn và tiết kiệm là điều rất nhiều gia đình quan tâm. Một trong những câu hỏi được đặt ra nhiều nhất: Bếp từ và bếp hồng ngoại – loại nào tốt hơn? Nếu bạn đang phân vân giữa hai dòng sản phẩm này, hãy cùng Viet Home Pro đi sâu tìm hiểu và so sánh chi tiết để đưa ra lựa chọn phù hợp nhất.
🔍 1. Bếp Từ Là Gì? Có Kén Nồi Không?
Bếp từ hoạt động dựa trên nguyên lý cảm ứng từ: dòng điện đi qua cuộn dây tạo ra từ trường, làm nóng trực tiếp đáy nồi kim loại có từ tính, từ đó làm chín thức ăn.
✅ Ưu điểm nổi bật:
-
Nấu ăn nhanh, hiệu suất nhiệt cao lên đến 90%
-
An toàn, không sinh khói, khí độc
-
Tiết kiệm điện (nấu 1 lít nước tốn khoảng 100đ điện)
-
Vệ sinh dễ dàng, mặt bếp không nóng
❗ Nhược điểm:
-
Kén nồi (chỉ dùng nồi có đáy nhiễm từ)
-
Không hoạt động khi mất điện
-
Chi phí đầu tư ban đầu cao hơn bếp gas hoặc bếp hồng ngoại
📌 Bếp từ cần sử dụng các loại nồi inox 304, nồi đáy phẳng có từ tính để đảm bảo hiệu quả đun nấu.
🔥 2. Bếp Hồng Ngoại Là Gì?
Bếp hồng ngoại sử dụng tia hồng ngoại làm nóng cuộn điện trở bên trong, truyền nhiệt qua mặt kính để làm chín thức ăn.
✅ Ưu điểm:
-
Không kén nồi (nồi nhôm, đất, thủy tinh… đều dùng được)
-
Có thể nướng trực tiếp trên mặt bếp
-
Dễ sử dụng, giá cả phải chăng
❗ Nhược điểm:
-
Tỏa nhiệt ra môi trường gây nóng
-
Mặt bếp giữ nhiệt lâu, dễ gây bỏng
-
Hiệu suất nhiệt thấp hơn (khoảng 60%)
📊 3. So Sánh Bếp Từ & Bếp Hồng Ngoại
| Tiêu chí | Bếp Từ | Bếp Hồng Ngoại |
|---|---|---|
| Nhiên liệu | Điện | Điện |
| Hiệu suất nhiệt | Cao (~90%) | Trung bình (~60%) |
| Kén nồi | Có (nồi có từ tính) | Không |
| An toàn khi sử dụng | Cao (mặt bếp không nóng) | Thấp (mặt bếp nóng dễ bỏng) |
| Thời gian nấu | Rất nhanh | Chậm hơn do truyền nhiệt gián tiếp |
| Có thể nướng thực phẩm | Không | Có thể nướng trực tiếp |
| Giá thành | Cao hơn | Trung bình |
⚡ 4. Về Mức Tiêu Thụ Điện & Sự Tiết Kiệm
-
Bếp từ: Tiết kiệm điện hơn do truyền nhiệt trực tiếp, ít thất thoát
-
Bếp hồng ngoại: Tốn điện hơn vì truyền nhiệt gián tiếp qua mặt bếp
💡 5. Nên Dùng Bếp Từ Hay Bếp Hồng Ngoại?
🔹 Nên chọn bếp từ nếu:
-
Bạn cần nấu ăn nhanh chóng, an toàn, tiết kiệm điện
-
Nhà có trẻ nhỏ, cần mặt bếp không nóng
-
Sẵn sàng đầu tư ban đầu và mua nồi chuyên dụng
🔹 Nên chọn bếp hồng ngoại nếu:
-
Bạn có sẵn nhiều loại nồi khác nhau
-
Thích nướng trực tiếp trên mặt bếp
-
Ưu tiên giá thành rẻ và đa năng
✅ Một Số Mẫu Bếp Bán Chạy Tại Viet Home Pro
-
Bếp từ Samsung Kitchen hiện đại, thông minh, tiết kiệm điện:
Tích hợp điều khiển AI, kết nối SmartThings – Xu hướng bếp thông minh 2025. -
Bếp hồng ngoại Teka TB 6310:
3 vùng nấu, mặt kính chịu lực, thiết kế sang trọng -
Bếp hồng ngoại Bosch HMH.PKK651FP1E:
Công nghệ châu Âu, đun nấu ổn định, độ bền cao
❓ Câu Hỏi Thường Gặp
1. Bếp từ và bếp hồng ngoại loại nào bền hơn?
👉 Bếp từ bền hơn vì không sinh nhiệt trực tiếp tại bảng mạch
2. Loại nào tốt hơn?
👉 Tùy nhu cầu: bếp từ hiện đại, tiết kiệm điện hơn – bếp hồng ngoại đa dụng hơn
3. Có nên thay bếp gas bằng bếp từ hoặc bếp hồng ngoại không?
👉 Có. Bếp từ/hồng ngoại an toàn hơn, không phát sinh khí độc, tiết kiệm nhiên liệu
📌 Tổng Kết
Nếu bạn muốn hiệu suất cao, an toàn tuyệt đối và tiết kiệm điện, bếp từ là lựa chọn số 1. Còn nếu bạn cần một thiết bị đa dụng, không kén nồi, có thể nướng thực phẩm, thì bếp hồng ngoại là giải pháp phù hợp.
👉 Liên hệ ngay Viet Home Pro để được tư vấn chọn dòng bếp phù hợp nhất cho không gian bếp của bạn!
